Resep Rendang, Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi Resep Rendang yang Lezat yang unik?, Resep Rendang yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Karena di pasar daging sapi lagi mahal, jadi saya pakai daging babi..

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang:

1. 1 kg daging (saya pakai daging babi)
2. 1,5 liter air santan dari 1 buah kelapa
3. 1 kg kentang baby (saya tidak pakai)
4. 2 batang serai
5. 2 lembar daun kunyit
6. 5 lembar daun jeruk
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya lada
9. Secukupnya penyedap rasa
10. 3 buah kapulaga
11. Minyak untuk menumis
12. Bumbu dihaluskan:
13. 1 bonggol bawang putih
14. 8 buah bawang merah
15. 5 cm jahe
16. 5 cm lengkuas
17. 5 buah cabe keriting merah (kalau mau pedas sesuaikan jumlah cabe sesuai keinginan)
18. 1/4 butir pala
19. 5 buah kemiri
20. 3 cm kunyit
21. 2 sdt ketumbar
22. 2 buah kayu manis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang

1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kapulaga, daun sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Setelah daun layu masukkan garam, lada, penyedap rasa, santan dan daging. Masak dengan api kecil hingga air menyusut, minyak keluar dan daging empuk.
2. Sesuaikan tekstur kuah dan kelembutan daging sesuai selera. Kalau saya tidak terlalu suka yang kering, dan suka daging yang lembut. Jadi setelah menyusut airnya, saya masak kembali dalam slow cooker kurang lebih 6jam sampai daging lembut.
3. Note: jika tidak mau repot dan menghemat waktu untuk menghaluskan bumbu, beli saja di pasar bumbu rendang yang sudah digiling.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!