Cara Gampang Membuat Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali Anti Gagal yang unik?, Resep Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali yang dapat Anda jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali memakai 15 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Ini resep rikuk dari Paon Made. Beda banget dari sayur nangka ala Jawa. Dulu pernah tinggal cukup lama di Bali, jadi serasa dibawa ke Bali deh.. Suapan pertama langsung terhubung sama bagul dan lawar 😄😄
Next time deh bikin lagi.. Walo base genep (bumbu bali komplit) nya gak lengkap (ada bahan² yang saya gak siap: pala dan cengkeh, trus terasinya lupa 😁) tapi ini dah oke banget 😍😘👌
Suami 'n my son sukaa.. Mungkin karena ada tulang babi nya dan kuah nya tidak bersantan.. 😁😉
Beneran enakk 👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali:

1. 300 gr tulang babi
2. 250 gr nangka muda
3. 5-6 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 3 buah cabe besar merah
6. 8 buah cabe rawit
7. 2-3 tangkai serai
8. 2 ruas jari lengkuas
9. 1 ruas jari jahe
10. 1 ruas jari kunyit
11. 1 ruas jari kencur
12. 2 lembar daun salam
13. 4 lembar daun jeruk purut
14. Secukupnya garam dan merica
15. Sedikit gula sebagai pengganti penyedap

Langkah-langkah untuk menyiapkan Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali

1. Potong² nangka muda sesuai selera. Saya suka potongan yang kecil². Rebus, setelah matang, saring dan buang airnya. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu²nya.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit dan kencur.
4. Cabe²nya saya iris tipis.
5. Serai dimemarkan. Daun salam dan daun jeruk purut saya remas.
6. Rebus tulang babi. Sayang stok nya tinggal menipis 😁
7. Rebus lagi nangka muda dengan takaran air cukup untuk kuah.
8. Lalu tuang di rebusan tulang babi.
9. Sementara menunggu tulang dan nangka mendidih, tumis bumbu halus, cabe dan serai sampai harum.
10. Lalu masukkan di rebusan tulang dan nangka. Tambahkan daun salam dan daun jeruk purut. Beri garam, merica dan sedikit gula. Masak hingga bumbu meresap.
11. Sayur nangka pun siap dihidangkan 😍😘👌
12. Saya makan sama lontong. Enak bangett.. Sama nasi pun oke 😉

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jukut Balung-Sayur Nangka ala Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!