Bagaimana Membuat Hokkien mee singapore style, Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Resep Hokkien mee singapore style Anti Gagal yang unik?, Resep Hokkien mee singapore style yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Hokkien mee singapore style yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hokkien mee singapore style yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hokkien mee singapore style, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Hokkien mee singapore style enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Hokkien mee singapore style yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Hokkien mee singapore style yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hokkien mee singapore style menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Karena ngelihat foto2 zaman kuliah dulu, jadi teringat salah satu makanan favorit zaman kuliah dulu. Cari2 resep di google ternyata tidak ribet, makanya coba dieksekusi, dan ternyata rasanya enak. Saya lupa website tempat sy melihat resep.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hokkien mee singapore style:

1. 1/2 bungkus mie kuning
2. 1/2 bungkus bihun medan
3. 100 gram tauge
4. 250 gram udang ukuran agak besar
5. 4 ekor cumi ukuran sedang
6. 200 gram samcan (me : skip)
7. 2 batang daun bawang diiris2
8. 1 liter air kaldu ceker ayam
9. 3 pcs telor
10. 5 siung bawang putih dicincang
11. Bahan saus :
12. 1 sdm kecap ikan
13. 1 Sdt minyak wijen
14. 1/4 sdt merica
15. secukupnya Kaldu jamur & garam

Cara untuk membuat Hokkien mee singapore style

1. Kopek kulit dan kepala udang. Dipanci yang panas, gunakan 1sdt mentega dan tumis kepala dan kukit udang sampai harum. Tambahkan tumisan kulit dam kepala ikan kedalam kuah kaldu ayam dan godog dengan api kecil. Tambahkan samcan yg dipotong dadu kedalam kuah kaldu. Teruskan godog selama +- 1jam. (me : skip step ini, hanya menggunakan air kaldu ceker)
2. Masukan udang dan cumi ke dalam air mendidih. Rebus 5 menit dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih dengan 1sdt minyak lemak babi/ayam sampai kecoklatan. Masukan telor dan orak arik sampai 1/2 matang. Tambahkan mie kuning dan bihun medan. Dan ongseng2 selama beberapa menit. Kemudian tambahkan 1/3 air kaldu dan dimasak sampai air kaldunya meresap habis.
4. Masukan bahan saus dan 1/3 lagi air kaldu. Kemudian ditutup dan godog dengan api kecil sanpai mengental/ tinggal sedikit.
5. Masukan 1/3 bagian terakhir kaldu, udang dan cumi yg sudah dipotong serta tauge dan masak sampai kuah kental/sisa sedikit. Masukan daun bawang dan angkat sajikan...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Hokkien mee singapore style yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!