Resep Babi kecap yang Lezat Sekali

Sedang mencari ide Resep Babi kecap Anti Gagal yang unik?, Resep Babi kecap yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Babi kecap yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Babi kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Babi kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Babi kecap yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi kecap adalah 10-12porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Babi kecap diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Babi kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babi kecap memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Babi kecap resep dari mama. Saya buat untuk santap keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Babi kecap:

1. 500 g samcan
2. 500 g daging kaksim (paha biasa untuk sate babi)
3. 6 butir telur rebus (optional)
4. Bumbu bumbu
5. 4 sdm Kecap manis
6. 2 sdm Arak beras (optional)
7. 6-8 sdt Gula
8. secukupnya Garam
9. 2 sdm saos tiram
10. secukupnya Merica
11. 8-10 siung bawang putih
12. 1/2 sdm ngohiang
13. 3 buah bunga lawang (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Babi kecap

1. Cuci bersih babi.Potong dadu daging babi/samcan, kupas bawang geprek cincang kasar
2. Siapkan air mendidih di panci/wajan lalu masukkan daging babi/samcan. Biarkan mendidih dengan api besar/sedang sampai keluar busa dari daging. Didihkan kurang lebih 15menit atau daging sudah tidak keliatan mentah
3. Angkat panci/wajan tiriskan daging babi. Siram dengan air sampai buih daging babi tidak menempel lagi.
4. Siapkan wajan kering masukkan gula lalu panaskan dengan api sedang. Tunggu sampai gula karamel lalu masukkan daging babi dan bawang putih. Aduk2 sebentar sampai daging berwarna coklat
5. Masukkan air, kecap manis, garam, merica, ngohiang, arak beras, saos tiram, bunga lawang dan telur rebus.
6. Masak dengan api kecil sampai daging babi empuk
7. Koreksi rasa dan kuah. Ada yang suka kuah banyak ada yang suka sedikit kuah (nyemek). Kalo saya lebih suka kuah nyemek.
8. Babi kecap siap disantap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Babi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!