Resep Egg Benedict yang Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi Resep Egg Benedict Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Egg Benedict yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Egg Benedict, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Benedict yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Benedict, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Egg Benedict yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Egg Benedict yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Benedict adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Egg Benedict diperkirakan sekitar 30 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Egg Benedict yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Egg Benedict menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan sederhana tapi agak ribet dibuat. Kalau ada waktu luang boleh dicoba resep ini untuk sarapan. Keistimewaan resep ini di holandaise sauce nya yang gurih. Holandaise sauce harus segera digunakan karena hanya bertahan 2-3 jam di suhu ruang. Janga taruh di kulkas karena akan menggumpal. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Egg Benedict:

1. 2 kuning telur
2. 150 gr unsalted butter
3. secukupnya Garam dan lada
4. 2 lembar Roti tawar
5. 2 lembar Ham/ smoked beef/ smoked chicken/bacon
6. Salted butter untuk olesan roti
7. 2 buah telur
8. Peterseli untuk garnish

Langkah-langkah untuk membuat Egg Benedict

1. Siapkan blender/juicer lalu masukan 2 kuning telur. Sementara itu, Cairkan unsalted butter sampai mendidih. Nyalakan blender dan proses kuning telur tadi sampai berwarna kuning pucat. Lalu ambil butter cair yang mendidih dan tuang perlahan dari lubang atas blender sambil terus dikocok. Sampai menjadi saus kental. Matikan blender dan beri lada garam sesuai selera. Tips: jangan tuang butter terlalu cepat karena nanti akan menggumpal.
2. Oles roti tawar dengan salted butter dan panggang di oven toaster sampai kecoklatan. Sisihkan
3. Panaskan wajan dan panggang sebentar smoked ham/beef/chicken/bacon. Sisihkan
4. Rebus air dalam panci ukuran sedang. Sebelum mendidih, pecahkan 2 telur utuh dan masukan hati2 kedalam panci rebusan. Jangan sampai kuning telurnya pecah. Selimuti kuning telur dengan putih telur menggunakan sendok. Jaga agar kuning telur tetap utuh. Rebus sebentar saja, jangan sampai kuning telur di dalamny terlalu matang/ keras. Konsistensi kuning telur harus stgh matang/cair. Angkat, tiriskan telur diatas tissue dapur.
5. Susun dan tata untuk 2 porsi: roti tawar panggang di bagian bawah- ditumpuk dengan daging asap- ditumpuk lagi dengan telur rebus stgh matang. Tuang holandaise sauce diatas telur. Garnish dengan daun peterseli.
6. 

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Egg Benedict yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!