Bagaimana Membuat Bakcang yang Lezat

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Bakcang yang Enak yang unik?, Bagaimana Membuat Bakcang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Bakcang, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakcang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakcang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bakcang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Bakcang yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Bakcang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakcang memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Uih... bakcang begitu matang langsung diserbu.. sebelum hari h nya sdh abis deh... sesuai penanggalan cina thn 2016 tradisi makan bakcang jatuh tanggal 9 juni ini.. versi yg ku post adalah veri non halal.. bila teman2 mau yg non halal bisa diganti dgn yg halal..tetap enak kok... krn aku jg buat 2 versi non halal n halal terpisah buat para nanny2 ku...

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakcang:

1. 4 ikat daun bambu segar
2. 1 kg beras ketan putih
3. 1 bungkus bumbu ngohiong
4. 500 gram samcan(boleh cincang atau potong) bisa diganti dgn ayam cincang
5. 15 bj telur asin mentah
6. 2 btg lapciong
7. 100 gram hebi
8. 150 gram jamur hioko
9. 150 gram lakci
10. 30 bj cabe rawit
11. 10 siung bawang merah iris halus
12. 8 siung bawang putih cincang
13. secukupnya perasa gula dan garam
14. secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah membuat Bakcang

1. Daun bambu di rebus dl biar ga gatel ya sekitar 30menit sdh itu cuci bersih dan kemudian daunnya di lap pake kain satu persatu.... kalau mau simple beli daun bambu kering aja di rebus bentar aja trus tiriskan dan siap dipakai
2. Cuci bersih dan rendam ketan, aku kurang lebih 6 jam kemudian tiriskan..
3. Jamur hioko, lakci dan hebi juga direndam dl sampai ga kaku trus tiriskan
4. Marimate samcan, campur dgn 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, garam gula,merica, minyak wijen dan sous tiram
5. 1. Goreng bawang merah utk bawang goreng angkat 2. Bekas minyak bawang goreng tumis bawang putih hingga wangi masukkan ketan, oseng sebentar masukkan garam gula, kecap asin, kecap manis dan bumbu go hiong... aduk rata campurkan bawang goreng.. angkat 3. Oseng hebi, lapciong 4. Pecahkan telur asin, pisahkan putih dan kuningnya.. untuk bakcang kita pake kuningnya saja 5. Tumis bawang putih hingga wangi masukkan samcan, oseng sampe meresap dan wangi saja ga usah sampe mateng
6. 4. Mulai bungkus dan ikat di tali khusus buat bakcang
7. Setelah dibungkus semua
8. Panaskan air rebusan dalam panci besar tambah garam dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan bakcang rebus sampai 2-3 jam kl doyan yg lebih lengket bangat rebus lebih lama 3-4jamm. Angkat dan sajikan
9. Penampakan yang sudah mateng.. aku ga taruh kecap manisnya tll banyak supaya aroma go hiong ga hilang ketutup wangi kecapnya tapi kl suka manis boleh ditambah biar lbh coklat
10. Penampakan yang sudah di siap dimakan.. nih ku foto waktu suami nambah untuk yg ke 2 kalinya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakcang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!