Resep Cordon Bleu yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi Resep Cordon Bleu Anti Gagal yang unik?, Resep Cordon Bleu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Cordon Bleu yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cordon Bleu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cordon Bleu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Cordon Bleu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Cordon Bleu yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cordon Bleu adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Cordon Bleu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cordon Bleu memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Cordon Bleu Veal/Daging anak sapi meski textur nya lebih lembut dari pada daging sapi (setahu aku daging sapi nggak di sarankan untuk menu ini) tapi dari segi rasa, veal ini kurang intensif. Its ok karena di dalam Cordon Bleu ini akan ada keju dan beef bacon. Di temani Salat dan Kentang Goreng Countries..beri perasan air Jeruk Lemon di atas Cordon Bleu wisss maknyuss😋

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cordon Bleu:

1. 3 Potong Veal berat @ 130-150 gr, di potong meridien (seperti membuka buku/jangan sampai terputus) kemudian pipihkan
2. Mustard untuk olesan bagian dalam Veal yang nanti nya di isi keju dan beef bacon, sedikit saja
3. 2 butir Telur, kocok rata dalam wadah besar dan cekung
4. 9 Lembar Beef Bacon @ 3
5. 6 Lembar Cheddar untuk Hamburger, @ 2 lembar
6. Secukupnya Garam ; Lada untuk taburan Veal bagian luar
7. secukupnya Tepung Terigu, untuk lapisan pertama (di atas piring besar)
8. secukupnya Tepung Panir yang banyak piring besar agar balutan Veal ter cover rata (atas, bawah,samping kanan & kiri), di atas
9. secukupnya Margarin campur minyak goreng yang untuk menggoreng atau minyak goreng saja tidak masalah asal masih fresh minyak nya

Langkah-langkah untuk membuat Cordon Bleu

1. Letakkan plastik di atas daging kemudian pipihkan dengan gagang ulekan (sampai ketebalan nya cukup untuk menggulung). Bentangkan daging dan oleskan merata mustard hanya di bagian dalam daging yang akan di isi keju dan bacon.
2. Tata Bacon nya di atas bentangan daging (posisi horisontal) di ikuti Keju. Kemudian tutup dari atas ke bawah (seperti menutup buku), sisi yang terbuka di semat dengan tusuk gigi, rapat! agar pada saat proses menggoreng Keju tidak meleleh keluar.
3. Bila proses penggulungan/penutupan sudah siap, taburi garam dan lada permukaan atas dan bawah, secukup nya
4. Masukkan daging isi keju-bacon ke wadah Terigu (Lapisan pertama), gulingkan rata. Bila sudah rata, angkat dan tepuk-tepuk terigu nya (terigu yang melekat di daging harus tipis).
5. Lapisan ke dua, masukkan daging yang sudah di gulingkan dengan terigu ke wadah Telur kocok. Gulingkan sampai rata.
6. Panaskan wajan, lelehkan Margarin campur minyak goreng dan panaskan. Bila suhu sudah siap untuk menggoreng, masukkan Cordon Bleu nya pelan-pelan, api harus di atur (jangan terlalu besar/sesuai feeling). Goreng sampai ke dua sisi berubah warna cokelat emas dan crispy.
7. Penyajian : Jeruk Lemon (air nya) paling cocok untuk perasan di atas Cordon Bleu karena rasa akan lebih menarik dan tidak merasa "berat". Garnitur dengan Parsley, temani Kentang Goreng, Saus Tomat dan Salat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Cordon Bleu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!