Resep Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang Anti Gagal yang unik?, Resep Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang yang bisa kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

baru pertama kali numis sayur ini, setelah search sana sini ternyata sayuran ini berasal dari daratan Jepang atau pun semenanjung Korea yang memiliki iklim dingin dan biasa disebut Horenso atau Horinso.
Berjenis seperti sayuran bayam, Poling cay atau umum disebut sayuran Pocai rasanya agak manis, berfungsi memelihara hati dan mengatasi sembelit. Dalam buku “Shi Liao Ben Cao” dikatakan, pocai bermanfaat bagi lima organ dalam, melancarkan fungsi usus dan lambung, menetralkan racun arak.
Sayur pocai dapat melancarkan pengeluaran getah lambung dan pankreas, menambah nafsu makan dan membantu pencernaan. Selulosa ( unsur serat ) yang kaya juga dapat membantu kontraksi usus dan membantu buang air besar. Tetapi kandungan asam oksalat pada sayur pocai tinggi, dapat mengganggu penyerapan kalsium, sebaiknya hindari konsumsi bersama tahu, zicai (sejenis ganggang merah yang dapat dimakan ) dan makanan sejenisnya yang mengandung kalsium tinggi, atau sebelum dimasak, direbus dengan air sejenak untuk mengurangi asam oksalat

nah waktu ibu penjual sayur nawarin ni sayur aku beli 1 ikat saja, waktu itu cuman 3rb saja, eh ternyata pas jadi mimpes jadi cuman semangkok kecil doank, seandainya dari awal tau kalau sayur ini enak pasti kuborong dah.. hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang:

1. 1 ikat sayur poling/pocai
2. 2 siung bawang putih, geprak
3. sesuai selera udang kupas
4. secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk
5. 1 sdm minyak wijen
6. 2 sdm minyak goreng utk menumis (pakai minyak babi lebih enak)
7. sedikit air

Langkah-langkah membuat Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang

1. Ini nih penampakan sayurnya... di indonesia mungkin masih belum banyak yang tau jenis sayuran ini loh, karena memang bukan sayuran asli indonesia. Di pasar pun jarang keliatan...
2. Potong2 tu sayur, cuci bersih, sisihkan
3. Panaskan minyak goreng/minyak babi dalam wajan, tumis bawang putih sebentar, lalu masukkan udang, aduk2 hingga berubah warna.
4. Masukkan sayur, aduk hingga layu... setelah itu tambahkan air secukupnya (sesuai selera aja yah..)
5. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan juga minyak wijen.
6. Tes rasanya, dan siap disajikan... disanding sama tempe goreng/ikan asin dan sambel terasi tambah enak bin nikmat... nyam nyam nyam...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Tumis Sayur Poling (Pocai) Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!