Cara Gampang Menyiapkan Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu yang Enak Banget

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu yang Lezat yang unik?, Resep Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu yang bisa Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Biasanya di keluarga kami, makanan ini disebut lou (teochew language), cara memasaknya seperti Taiwanese Iron Egg tapi kami biasa menambahkan tofu dan daging (ayam/babi).

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu:

1. Ayam / Babi (sesuai selera)
2. Tahu
3. Telur
4. Bumbu Lou
5. Bawang (1 bongkol)
6. Kayu manis
7. Star anise
8. Ngohiong (5 spice powder)
9. Sup
10. Air
11. Gula pasir
12. Kecap asin
13. Kecap manis

Cara untuk membuat Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu

1. Siapkan bumbu di bawah ini
2. Rebus telur dan kupas
3. Goreng tahu putih hingga keemasan
4. Tuangkan sedikit minyak dan tumis gula (12 sdm) hingga meleleh semuanya menjadi karamel (tapi jangan sampai gosong)
5. Tambahkan air, setengah botol kecap manis, sedikit kecap asin
6. Tunggu hingga air mendidih dan karamel gula larut (jangan khawatir apabila karamel menjadi keras di dasar wajan, nanti akan larut sendiri setelah di rendam air)
7. Campur telur, tahu, daging dan sup ke dalam panci/rice cooker. Kemudian masukkan semua bumbu Lou.
8. Aduk sedikit dan biarkan hingga daging matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!