Resep Rendang Daging Babi Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Rendang Daging Babi Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging Babi, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang Daging Babi yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Babi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Babi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Daging Babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Daging Babi yang dapat sobat jadikan wawasan.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Babi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Daging Babi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Babi menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

rendang daging babi

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Babi:

1. 1 kg daging babi
2. 1 ruas lengkuas/sepanjang jempol (memarkan)
3. 2 kotak santan kara sedang
4. 2 batang serai (memarkan)
5. 2 cm jahe (memarkan)
6. 3 lbr daun salam
7. 5 lbr daun jeruk
8. 5 buah cengkeh
9. 5 buah kapulaga (optional)
10. 5 cm kayu manis (optional)
11. 2 bh asam gelugur /asam kandis
12. 1,5 sdt gula merah
13. secukupnya garam
14. secukupnya minyak goreng
15. secukupnya Kaldu ayam/royko
16. secukupnya air
17. Bumbu Halus
18. 1 butir kelapa (digongseng hingga coklat lalu dihaluskan hingga keluar minyaknya)
19. 16 siung bawang merah
20. 5 siung bawang putih
21. 1 sdt ketumbar
22. 1 sdt merica
23. 7 buah cabai merah
24. 12 buah cabai merah (sesuai selera)
25. 1 buah pala
26. 5 cm kunyit
27. 5 buah kemiri

Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Daging Babi

1. Potong potong dadu daging babi (sesuai selera), disarankan jangan memotong daging terlalu hancur agar saat dimasak daging tidak hancur, lalu cuci hingga bersih.
2. Tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih setelah bawang terasa harum/masak lalu masukan kemiri, merica, ketumbar dan pala. setelah bawang menyatu dengan kemiri, merica dan ketumbar, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, asam kandis/gelugur dan kunyit sampai masak.
3. Lalu masukan santan cair/air ke dalam tumisan bumbu tersebut. kemudian masukan daging babi ke dalam panci atau wajan hingga daging terendam merata.
4. Masukan kaldu ayam/penyedap rasa dan garam secukupnya, aduk merata. kemudian masukan cabe, cengkeh kapulaga dan kayu manis.
5. Setelah air sudah menyusut setengah kemudian masukan kelapa yang sudah dihaluskan beserta santan kental/ 2 kotak kara sedang. aduk pelan hingga air semakin menyusut dan daging empuk.
6. Rendang siap dihidangkan
7. Catatan : mengaduk nya dari bawah dan jangan terlalu sering diaduk supaya daging tidak hancur

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Babi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!