Resep Swedish Meatballs (versi saya) Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Swedish Meatballs (versi saya), Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Swedish Meatballs (versi saya) yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Swedish Meatballs (versi saya) yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Swedish Meatballs (versi saya) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Swedish Meatballs (versi saya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Swedish Meatballs (versi saya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Swedish Meatballs (versi saya) yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Swedish Meatballs (versi saya) adalah porsi keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Swedish Meatballs (versi saya) diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Swedish Meatballs (versi saya) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Swedish Meatballs (versi saya) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Hai cookpads, udah lumayan lama nih saya libur nulis resep di sini 😁 saatnya nulis lagi, kali ini saya share resep Swedish meatballs yg sedikit saya modifikasi (dikarenakan keterbatasan bahan hehe) versi yg saya buat ini bisa saya pastikan bahan2nya tersedia di supermarket2 terdekat di kota anda, & buat anda yg mau versi halal silakan memodifikasi resep saya ganti daging babinya menggunakan sapi 👌🏼 rasanya sama2 enyaaak 😊
Let's cook! 👨🏻‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Swedish Meatballs (versi saya):

1. Bakso:
2. 250 gram daging sapi khas luar (sirloin)
3. 250 gram daging babi samcan (pork belly)
4. 50 gram tepung panir
5. 1 buah bawang bombay besar (cincang)
6. 1 genggam piterseli (cincang)
7. 2 siung bawang putih (haluskan)
8. 1/2 sdt pala bubuk
9. 1 butir telur
10. Secukupnya lada garam
11. Secukupnya minyak zaitun untuk memumis
12. Saus:
13. 400 ml kaldu sapi
14. 3 sdm tepung terigu
15. 5 sdm margarin / butter
16. 200 ml heavy whipping cream cair
17. 1 sdm mustard
18. Sejumput oregano kering & piterseli cincang untuk taburan
19. Secukupnya lada garam

Langkah-langkah membuat Swedish Meatballs (versi saya)

1. Masukkan daging kedalam food processor dan giling hingga halus (sesuaikan kapasitas food prosesornya ya)
2. Campur bahan bakso kecuali minyak kedalam mangkuk / baskom, aduk rata menggunakan tangan. Ambil adonan sesuai selera dan bulatkan
3. Panaskan minyak zaitun pada wajan anti lengket dan masukkan bakso, beri jarak agar pada saat membalik tidak hancur terkena sendok, masak hingga kecoklatan (± 5-7 menit / sisi). Angkat tiriskan
4. Panaskan margarin dalam wajan, masukkan tepung dan aduk2 hingga tepung matang (± 2 menit), masukkan kaldu, cream dan mustard sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan api sedang, tambahkan lada garam dan sesuaikan rasa.
5. Biarkan sampai mendidih, masukkan bakso dan tutup wajan dan biarkan sampai sedikit surut, taburi dengan oregano & piterseli
6. Hidangkan dengan pasta, nasi atau mashed potatoes

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Swedish Meatballs (versi saya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!